• Главная
• Статьи
• Картофель на гарнир

Картофель на гарнир

Вы наверняка знаете множество способов приготовления картофеля на гарнир, но есть рецепты, которые вас приятно удивят и помогут разнообразить привычное картофельное меню. Картофель на гарнир запекается в духовке, имеет насыщенный аромат, нежный и сочный вкус, а также оригинальный вид, что особенно нравится деткам. Картофель, запеченный в духовке, станет одним из самых любимых блюд вашей семьи.

Для приготовления запеченного картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 7 картофелин средней величины;

- 50 грамм сыра;

- 30 грамм сливочного масла;

- 1 столовая ложка майонеза;

- укроп;

- чеснок и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Возьмите картошку желательно одинакового размера и правильной округлой формы и тщательно промойте ее под проточной водой. Затем с помощью вилки сделайте несколько проколов со всех сторон.

2. Теперь отправляйте картошку в разогретую до 180 градусов духовку на решетку и запекайте до готовности, около 45 минут.

3. Тем временем, пока картофель запекается, возьмите сыр и натрите его на самой мелкой терке. Затем смешайте с предварительно размягченным сливочным маслом, майонезом и измельченным укропом, примерно 1 столовую ложку укропа.

4. Из получившейся массы скатайте одинакового размера небольшие шарики.

5. Когда запеченный картофель немного остыл, сделайте на каждой картошке крестообразные вырезы, захватывая по 1 сантиметру, но не дорезая до конца.

6. Немного раздвинув картофель, вложите внутрь приготовленные сырные шарики. Перед тем, как подавать картофель на стол, оставьте его на 1-2 в микроволновку.

Вот такое оригинальное и интересное картофельное блюдо, которое выступает в качестве гарнира

Источник: www.collection-of-ideas.ru